干苦瓜的做法大全家常做法(干苦瓜的做法大全家常做法视频)

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本文目录

1. 陕西名菜前十名排行榜
2. 陕西人冬天吃的家常炝菜怎么做
3. 炝菜的做法陕西野菜

陕西名菜前十名排行榜

十大楚菜名菜分别为 ：葱烧武昌鱼、红烧鮰鱼、做法珊瑚桂鱼 、大全荆沙甲鱼 、陕西砂锅鱼糕鱼圆 、菜家常沔阳三蒸、法陕黄州东坡肉 、西菜潜江油焖小龙虾
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陕西人冬天吃的陕西炝菜怎么做

1、食材 ：芥菜300克 、大蒜3瓣
 、姜2克、干辣椒4个、花椒1克调味料 ：食用油5克、盐1克、鸡精1克
。

2 、芥菜洗净切成丝
 ，大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段 。

3 、热锅倒油，油温5成热时，下蒜、干辣椒 、花椒、姜爆香，倒入芥菜丝，大火快速炒匀。

4、调入盐、鸡精 ，炒1分钟即可。

炝菜的做法陕西野菜

1 
、金针菇一把 ，香菜1两  ，尖椒2个 ，干豆腐两张 。

2 、锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟 ，捞出来再把金针菇扔进去煮一分钟

3、把煮过的金针菇和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分

4、青椒切丝 ，香菜切段
，拍点蒜末

5、所有的材料装盆 ，洒适量的醋，盐，白糖，芝麻油
，辣椒油 ，花椒油，搅拌均匀即可 
。

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